蛋，就算这火锅再不辣，再酸，酸到家都比你好吃。”
“你。。不厚道啊。”
海口老街一家叫做黄平记糟粕醋火锅的店门口摆着一溜的餐桌。
一张普通的餐桌前，坐着打着支持耿浩却偷偷跑出来的赵某人以及裴同学。
桌子摆着琳琅满目的食材军曹鱼肉、牡蛎、扇贝、手打牛肉丸、手切羊肉以及、海菜、冬菇、娃娃菜等蔬菜。
桌子上c位出道的是正沸腾的火锅汤底。奶白色的汤底蒸腾着热气，有轻微的米香以及酒香以及酸味传来。
酸不是坏了。是特色。
这就是海口特色美食之一的——糟粕醋火锅。
现在看来，两位食客对今天的美食不是很满意。
手里拿着筷子的赵守时怒目圆瞪的盯着坐他对面的裴幼清。
咬着筷子的她不仅不理会，相反她还笑的乐不可支。
“活该。让你夸海口。略略略~~~”吐着舌头做鬼脸的裴幼清埋怨道
“大哥，我家里是酿酒的啊，你又不是不知道。糟粕是啥?糟粕是酿酒剩下的产物。糟粕醋就是酿酒失败的产物，酒不像酒醋不像醋。搁我们那，这是喂猪的啊。”
“你小点声，这里是海口，小心被打。”
“啊？哦哦哦。”
降下声贝的裴幼清用勺子捞了勺火锅汤底，小声说道“不是我说哈。海口人可真行，糟粕醋都能做火锅汤底，我不知道别人。想想我现在的生活水平跟我爷爷在山上养的野猪一个档次，就难过的不要不要的。”
“”
糟粕醋火锅是海口近些年刚刚兴起的一种美食。特点就是用糟粕醋做锅底。
早些年可能真的是酿酒失败的产物，虽然不知道第一个发现这种食材可以做火锅汤底的人经历了什么。
但数十年过去的今天，糟粕醋已经是一种具备海口特色的美食。
糟粕醋在制作当初加入了可以提供大量甜味的红薯，发酵后的糟粕醋就同时具备了酸、甜以及酒的香气。
号称是天底下最鲜最有滋味的火锅品类。
当然，这句话肯定是海口人说的。要不然，重庆、東北、北京、潮汕，只要有火锅的地方都不答应。
远的不说。就说眼前的裴幼清就非常的不认可这句话。
在她眼中重庆火锅才是最地道的火锅分类，没有之一。这是她身为重庆崽最后的骄傲。
赵守时犹豫了一下，“要不咱撤？”
“撤？你开什么玩笑。”抬手画了一个圆的裴幼清馋的呦“这一桌子岂不是都浪费了。要不咱换个锅底？
不行，人家招牌就是糟粕醋，咱不能打人家脸。先要点辣椒看看能不能盖住酸味，实在不行，就要锅清水，就说你对醋过敏。”
“我只是不喜欢吃醋，不是过敏。”
“我说你过敏，你就是过敏，不是也是。”怒目一瞪的裴幼清瞬间就变换笑脸，招手道“老板，你来一下可以
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