我怕到南极连做包子的面粉都没有。”
姜洛洛闻言却吐槽道:“你傻不傻,你平时吃面食多,那仓库里不会多储存点面粉,少弄些大米?”
“.”楚明城囧了,这一刻他突然觉得自己确实傻,于是赶紧跑进了厨房。
先用温牛奶把酵母化开,虽然正常都用温水,其实牛奶也可以,做出来的面包皮会有点奶香味。
等酵母化开后,楚明城这才加入面粉揉面。
这里面粉揉的不够光也没事,醒一会可以加入软化好的黄油继续揉。
但楚明城什么力气,揉个面团那不得轻轻松松?
就他这力气,不搬砖那是工地的损失,不做帮厨那是厨师长的遗憾。
面揉好,加入软化的黄油继续揉,一直揉到油光发亮这才包上保鲜膜醒发。
这个时候楚明城便开始制作里面的馅料,他们船上最多的就是牛肉以及犬牙鱼的鱼肉。
不过鱼肉包子好吃不好吃,他自己心里也没底,因此最后弄了些跟牛肉混合的馅料,量不多,纯粹尝试。
主要金枪鱼的鱼肉就很适合跟牛肉混合做馅料,他觉得犬牙鱼的鱼肉说不定也行。
等面醒好,馅料也准备好之后,姜洛洛也过来撸起袖子帮忙了。
她手巧,这些细活做的反而比楚明城更好。
只是,面全部用完,包了一百五十多个包子后,馅料却还有一大盆。
姜洛洛无语的看着前面的馅料:“馅料怎么做的这么多?”
楚明城有些尴尬:“这不第一次做包子,我怕馅料不够就多弄了点,哪知道会这么多。”
“那这么多馅料怎么办,难道直接炒一下当菜,还是给狗子当狗粮了?”
“要不做红薯饺子吧?”
楚明城思考了下,突然想到了仓库内没怎么吃的红薯。
这些红薯还是他们当初在厦市出发前准备的,煮粥时放点红薯也好吃。
只是当初准备的有点多,他们吃的也少,所以仓库内还有几十斤。
“红薯饺子是什么?”姜洛洛好奇问道。
她跟楚明城在一起不短时间了,但一直住在厦市,所以对温市比较有名的点心并不了解。
“一种点心,味道很不错!”
楚明城也没解释太多,做出来后就知道了。
不过他先起身去翻船上的食材库,做红薯饺子需要一道非常重要的食材,没有的话就直接少了一道灵魂,还不如把剩下的馅料用来做饺子。
好在,最后他还是找到了一些豆腐干,虽然不多但用来当馅料完全没问题。
不过跟包子有所区别的是,红薯饺子的馅料需要先炒熟。
很快,厨房便冒出了一股诱人的香味,直接把躺在客厅的狗子们给吸引了过来。
姜洛洛一狗一小勺子,给它们尝了下味道后就给打发了。
馅料的味道都已经调好,不适合多给它们吃。
忙忙碌碌一晚上,他们总算做够了在南极大陆游玩
请收藏:https://m.kanshu4.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)